La icónica Olla Redonda Holandesa Le Creuset Signature es indispensable en las cocinas de cocineros caseros y chefs profesionales por igual. Elaborada por expertos en hierro fundido esmaltado, la versatilidad diaria de la Olla Holandesa la hace ideal para todo, desde cocción lenta y estofado hasta asar, hornear, freír y más.
Cien años después de presentar el color tradicional que lo encendió todo, la llama eterna de Le Creuset se volvió más brillante. Flamme Dorée – Llama Dorada – logra un equilibrio perfecto entre la rica tradición y la innovación moderna. Este clásico reinventado presenta un brillo fresco y reluciente y un icónico pomo de crisol de acero inoxidable con un acabado dorado claro. Vibrante, familiar y mundialmente reconocible, este tono festivo rinde homenaje al pasado mientras ilumina el camino hacia el futuro.
Fabricada individualmente por artesanos franceses con materiales de la más alta calidad desde 1925, la Olla Redonda Holandesa Signature es apreciada por su diseño perfeccionado y su excepcional retención de calor que mantiene la humedad y el sabor para producir resultados superiores desde la estufa al horno y a la mesa. Diseñada para generaciones de durabilidad, el esmalte de porcelana vibrante fácil de limpiar no requiere curado, minimiza la adherencia y es apto para lavavajillas.
Le Creuset produjo los primeros utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado hace casi un siglo, y la fundición original todavía funciona hoy, donde 15 artesanos expertos inspeccionan a mano cada pieza. Esta tradición de la mejor artesanía culinaria, combinada con las últimas innovaciones en comodidad y funcionalidad, hacen que Le Creuset sea insuperable tanto en belleza como en calidad.
Características
- Pomo de acero inoxidable soldado con un acabado dorado claro disponible exclusivamente en Flamme Dorée
- El brillo dorado es creado por minerales naturales, al igual que las vetas luminosas que se encuentran en ciertas piedras y formaciones rocosas. A través de un proceso innovador y años de pruebas, hemos combinado capas de color con estos minerales que captan la luz, añadiendo profundidad y dimensión al acabado mientras creamos un brillo vibrante y radiante.
- El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención de calor superiores
- Listo para usar, no requiere curado
- El esmalte duradero y fácil de limpiar resiste el embotamiento, las manchas, los desconchones y las grietas
- El esmalte interior liso de color claro permite un fácil seguimiento del progreso de la cocción
- Las tapas ajustadas están especialmente diseñadas para circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos
- El pomo del crisol y las asas de bucle ancho están diseñados para facilitar el levantamiento
- Compatible con todas las estufas y apto para horno hasta 500°F
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Capacidad: 4 1/2 QT
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Diámetro: 12 3/4" (con asas)
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Altura: 6 1/2" (con tapa)
Ideal para:
- Estofado de ternera
- Pan sin amasar
- Pollo asado
- Pollo frito
- Sopas y guisos
- Puré de patatas
HIERRO FUNDIDO ESMALTADO
Desde 1925, el hierro fundido Le Creuset ha sido reconocido por su resistencia y durabilidad. Fundido individualmente en moldes de arena, luego inspeccionado a mano por artesanos franceses, cada pieza representa una rica herencia y continúa una tradición de diseño auténtico y duradero.
RETENCIÓN DE CALOR
El hierro fundido distribuye el calor lenta y uniformemente por toda la olla, lo que lo hace ideal para todas las formas de cocción, ya sea cocción lenta, asado, sellado, salteado o horneado.
ESMALTE INTERIOR LISO
El acabado similar al vidrio en nuestros hornos y estofadores promueve la caramelización, resiste las manchas y evita que se pegue para facilitar la limpieza.
