标志性的 Le Creuset 酷彩铸铁圆形珐琅锅是家庭厨师和专业厨师厨房中不可或缺的器具。酷彩铸铁锅采用专业搪瓷铸铁制成,其日常多功能性使其成为慢炖、焖煮、烘烤、油炸等各种烹饪方式的理想之选。
在推出点燃一切的传承色彩一百年后,Le Creuset 酷彩的永恒之火变得更加明亮。Flamme Dorée – 金焰 – 在浓郁的传统与现代创新之间取得了完美的平衡。这款重新构想的经典之作拥有清新的闪亮光泽和带有浅金色饰面的标志性不锈钢锅盖头。这种充满活力、熟悉且全球公认的庆祝色调,在致敬过去的同时,也照亮了通往未来的道路。
自 1925 年以来,Signature Round Dutch Oven 酷彩圆形铸铁珐琅锅由法国工匠采用最优质的材料手工制作,因其完美的设计和卓越的保热性而备受喜爱,可锁住水分和风味,从炉灶到烤箱再到餐桌,都能带来卓越的烹饪效果。易于清洁的鲜艳瓷釉专为经久耐用而设计,无需养护,最大限度地减少粘连,并且可用洗碗机清洗。
Le Creuset 酷彩在大约一个世纪前生产了第一款搪瓷铸铁炊具,其原始铸造厂至今仍在运营,15 位熟练工匠在这里对每件产品进行手工检查。这种最精湛的烹饪工艺传统,结合舒适性和功能性的最新创新,使 Le Creuset 酷彩在美观和品质方面都无与伦比。
特点
- 焊接不锈钢锅盖头,带有浅金色饰面,Flamme Dorée 系列独有
- 金色光泽由天然矿物质产生,与某些石头和岩层中发现的闪亮条纹非常相似。通过创新工艺和多年测试,我们将多层颜色与这些吸光矿物质结合起来,为表面增添了深度和维度,同时创造出充满活力、璀璨夺目的光泽。
- 搪瓷铸铁提供卓越的传热和保温性能
- 开箱即用,无需养护
- 易于清洁且耐用的珐琅可抵抗暗淡、染色、碎裂和开裂
- 浅色光滑内珐琅便于监控烹饪进度
- 紧密贴合的锅盖经过特殊设计,可循环蒸汽并将水分返还给食物
- 锅盖头和宽环手柄设计便于提起
- 兼容所有炉灶,烤箱安全温度高达 500°F
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容量:4 1/2 夸脱
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直径:12 3/4 英寸(含手柄)
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高度:6 1/2 英寸(含盖)
非常适合:
搪瓷铸铁
自 1925 年以来,Le Creuset 酷彩铸铁因其强度和耐用性而闻名。每件产品都在砂模中单独铸造,然后由法国工匠手工检查,代表着丰富的传统,并延续了经久耐用、真实的设计传统。
保温性
铸铁缓慢而均匀地将热量分布到整个容器,使其成为所有烹饪形式的理想选择,无论是慢炖、烘烤、煎炒、翻炒还是烘焙。
光滑内珐琅
我们烤箱和炖锅的玻璃状表面促进焦糖化,抵抗染色并防止粘连,使清洁变得容易。