La parrilla de hierro fundido esmaltado Signature Square Skillet Grill aporta el delicioso sabor de la parrilla exterior cómodamente al interior. La superficie interior tiene un acabado de esmalte satinado negro que elimina la necesidad del curado y mantenimiento tradicional del hierro fundido sin tratar. Especialmente formulado para cocinar a temperaturas superficiales más altas, el esmalte desarrolla una pátina natural con el tiempo que es ideal para sellar. Las crestas altas crean marcas de sellado perfectas y permiten que el exceso de grasa se escurra de los alimentos. Las asas de bucle facilitan la manipulación de una sartén llena, y los picos en dos lados permiten verter sin goteos.

Elaborados individualmente por artesanos franceses con materiales de la más alta calidad desde 1925, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado Le Creuset son apreciados por su diseño perfeccionado y su excepcional retención de calor que produce resultados superiores desde la estufa al horno y a la mesa. Diseñado para generaciones de durabilidad, el esmalte de porcelana no requiere curado, minimiza la adherencia y es apto para lavavajillas.

Características

El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención de calor superiores
Listo para usar, no requiere curado
El esmalte, fácil de limpiar y duradero, resiste el deslustre, las manchas, los desconchones y las grietas
El esmalte interior liso de color claro permite un fácil control del progreso de la cocción
Las tapas ajustadas están especialmente diseñadas para circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos
Los pomos y asas ergonómicos están diseñados para facilitar el levantamiento
El hierro fundido más ligero por cuarto del mercado
Compatible con todas las encimeras y apto para horno hasta 260°C (500°F)
Apto para lavavajillas y utensilios de metal
Tamaño: 10 1/4"
Longitud: 17 1/4" (con asas)
Altura: 1 3/4"

HIERRO FUNDIDO ESMALTADO

Desde 1925, el hierro fundido Le Creuset ha sido reconocido por su resistencia y durabilidad. Fundida individualmente en moldes de arena, y luego inspeccionada a mano por artesanos franceses, cada pieza representa una rica herencia y continúa una tradición de diseño duradero y auténtico.

RETENCIÓN DE CALOR

El hierro fundido distribuye el calor lenta y uniformemente por todo el recipiente, lo que lo hace ideal para todas las formas de cocción, ya sea cocción lenta, asado, sellado, salteado o horneado.

ESMALTE INTERIOR LISO

El acabado similar al vidrio de nuestros hornos y braseros promueve la caramelización, resiste las manchas y evita la adherencia para facilitar la limpieza.

ESMALTE INTERIOR NEGRO

El interior negro de nuestras sartenes está especialmente formulado para cocinar a altas temperaturas y no requiere curado.

HIERRO FUNDIDO ESMALTADO

RETENCIÓN DE CALOR

ESMALTE INTERIOR LISO

ESMALTE INTERIOR NEGRO

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