{"product_id":"wusthof-classic-8-hollow-edge-carving-knife","title":"Wüsthof Classic 8 英寸中空刀刃切肉刀","description":"\u003cp style=\"float: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1741\/5681\/files\/wusthoficon_36f3bade-f873-4176-aac9-e3b5d3334a1d_small.png?v=1486601429\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/strong\u003e三叉牌（WÜSTHOF）畅销了几代人的CLASSIC系列全龙骨刀具，均由一整块独特的高碳不锈钢精密锻造而成。CLASSIC刀具采用新型手柄设计，由高度耐用的合成材料——聚甲醛（POM）制成，其分子结构更紧密，可抵抗褪色和变色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"float: left;\"\u003eCLASSIC 8英寸雕刻刀比主厨刀的刀片更长更窄。这使得刀能够干净利落地切割肉类。尖头设计有助于将肉从骨头上分离。刀片上的凹槽经过精心制作，均匀分布的垂直凹痕在刀片和食物之间形成微小的气穴。这些微小的气穴将食物轻轻推离刀片，并减少摩擦和阻力。这款刀具让厨师能够轻松处理各种新鲜农产品，包括像土豆这类容易粘在刀片上的淀粉类蔬菜。 \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlights\"\u003e\n\u003cstrong class=\"arialTxt\"\u003e产品亮点：\u003c\/strong\u003e\n\u003cul id=\"arialTxtul\"\u003e\n\u003cli\u003e由一整块高碳不锈钢精密锻造而成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e全龙骨设计，三铆钉固定于手柄，实现精确控制\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精密刀刃技术（PEtec）使刀片锋利度提高20%，刀刃保持力增强一倍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e洛氏硬度为58⁰\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e舒适耐用的聚甲醛（POM）手柄，具有传统外观和手感，并贴有我们的红色三叉戟标志\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e全护手和指部防护\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"float: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul id=\"arialTxtul\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38922229898,"sku":"2226","price":179.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1741\/5681\/products\/4524-7-20_2.jpg?v=1759251345","url":"https:\/\/sfeldmanhousewares.com\/zh\/products\/wusthof-classic-8-hollow-edge-carving-knife","provider":"S. Feldman Housewares","version":"1.0","type":"link"}