{"product_id":"lodge-8-cast-iron-skillet","title":"Lodge 8 英寸铸铁煎锅","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_content\" id=\"detail_desc_content_0\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_content\" id=\"detail_desc_content_0\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_content\" id=\"detail_desc_content_0\" itemprop=\"description\"\u003eLodge 8英寸煎锅是炒蛋或制作玉米面包的经典尺寸，将永恒的设计与完美的实用功能相结合。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"detail_info\" id=\"detail_info_sf\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane  active\" id=\"tab_section_2\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e铸造厂预处理，购买后即可使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e适用于所有烹饪表面、烤架和篝火。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烤箱适用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e随心所欲地煎、烤、炸、烘焙和炒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e美国制造。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e直径8英寸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e深1.75英寸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e如果您什么都不做……\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e手洗。立即擦干——甚至在首次使用前。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e每次清洗后涂抹薄薄一层植物油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e多少油？足以恢复光泽，但不会“粘手”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e为什么？为了保持铁器“养护”并防止受潮。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e养护——这不是指盐和胡椒\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e“养护”是指将植物油在高温下烘烤在铁器上：而不是化学不粘涂层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e养护能创造出自然的易脱模特性。您烹饪的次数越多，效果越好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e因为您可以创造、维护甚至修复“养护层”，所以您的炊具可以使用100年甚至更长时间。化学不粘涂层无法修复，从而限制了使用寿命。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e开始烹饪！\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003eLodge铸铁炊具非常适合用于电磁炉、陶瓷炉、电炉和燃气灶具，以及您的烤箱、烤架，甚至是篝火。请勿在微波炉中使用。（有些电磁炉不适用于双头煎盘）\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e在玻璃或陶瓷灶台上，请抬起炊具；切勿滑动。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e我们的炊具在高温下使用安全；请使用金属、木制或耐高温硅胶厨具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e有些食物可能会粘在新炊具上（特别是鸡蛋）。请使用少量额外的油或黄油，直到您建立起养护层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e番茄、豆类和某些酱汁等酸性食物可能会损坏养护层，在养护层牢固建立之前应避免使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e铸铁炊具在正确预热后，很少需要调到中高火。当您确实需要在较高温度下烹饪时，请逐渐将锅加热，并在放入食物前立即加入油，以防止粘锅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e我们的手柄会变热；请使用隔热手套。使用锅垫保护台面免受热炊具的损坏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e用肥皂还是不用肥皂……\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果不用肥皂让您感到不安，请用温和的肥皂水清洗，然后立即擦干并涂油。但是，请考虑一下，炊具在中火下4分钟内可达到400°F，并在212°F时已消毒，因此肥皂并非总是必需的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e不建议使用洗碗机、强力清洁剂和金属百洁布，因为它们会去除养护层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e生锈了？！别慌，它没坏\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e没有保护性养护层的铁器会生锈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e修复起来非常简单。擦掉铁锈，冲洗，擦干，然后涂抹一点植物油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果问题仍然存在，您需要彻底清除所有铁锈，并遵循我们的重新养护说明（如下）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e翻新您的涂层\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e虽然维护养护层应该能使您的铸铁和碳钢炊具保持良好状态，但有时您可能需要重新养护您的炊具。如果食物粘在表面上，或者您注意到颜色变得暗淡、呈灰色，请重复养护过程：\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 用热肥皂水和硬刷清洗炊具。（这次可以使用肥皂，因为您正在准备重新养护炊具）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 冲洗并完全擦干。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 在炊具内外涂抹一层非常薄、均匀的融化的固体植物起酥油（或您选择的食用油）。油太多会导致粘性涂层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 在烤箱底部\u003cspan\u003e烤架\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e上（不要直接放在底部）铺上铝箔，以接住滴下的油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将烤箱温度设置为350 – 400华氏度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将炊具倒置放在烤箱顶部烤架上，以防止积油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将炊具烘烤至少一小时。一小时后，关闭烤箱，让炊具在烤箱中冷却。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 冷却后，将炊具不加盖地存放在干燥的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 根据需要重复此过程。  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28191474548822,"sku":"9754","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1741\/5681\/products\/222897.jpg?v=1762440320","url":"https:\/\/sfeldmanhousewares.com\/zh\/products\/lodge-8-cast-iron-skillet","provider":"S. 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