{"product_id":"lodge-6-5-cast-iron-skillet","title":"Lodge 6.5 英寸铸铁煎锅","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003eLodge 6.5英寸煎锅是烹饪小份餐食或配菜的绝佳选择。它也是一件很棒的餐具。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_2\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e美国制造。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e经过预养护，表面自然不粘，越用越好用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e除微波炉外，适用于任何热源。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e无与伦比的保温和热量分布。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.5英寸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e如果您什么都不做……\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e手洗。立即擦干——甚至首次使用前也是如此。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e每次清洗后，用少量植物油擦拭。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e多少油？足以恢复光泽，但不会“发粘”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e为什么？为了保持铁锅“养护”并防止受潮。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e养护——这不是盐和胡椒粉\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e“养护”是植物油在高温下烘烤到铁锅上形成的：它不是化学不粘涂层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e养护会产生自然的、易于脱模的特性。您烹饪的次数越多，效果就越好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e因为您可以创造、维护甚至修复“养护层”，所以您的炊具可以使用100年或更长时间。化学不粘涂层无法修复，从而限制了使用寿命。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e让我们做饭吧！\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003eLodge铸铁锅非常适合电磁炉、陶瓷炉、电炉和燃气灶具，也可以放入烤箱、烤架，甚至在篝火上使用。请勿在微波炉中使用。（有些电磁炉不适用于双炉灶烤盘）\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e在玻璃或陶瓷灶具上，请抬起炊具；切勿滑动。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e我们的炊具在高温下安全；请使用金属、木制或耐高温硅胶厨具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e有些食物可能会粘在新的炊具上（尤其是鸡蛋）。在您建立起养护层之前，多放一点油或黄油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e西红柿、豆类和某些酱汁等酸性食物会损坏养护层，因此在养护层牢固建立之前应避免使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e铸铁锅在适当预热后，很少需要超过中等火力设置。如果您确实需要高温烹饪，请逐渐将锅加热，并在放入食物之前加入油，以防止粘锅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e我们的手柄会变热；请使用手套。使用隔热垫保护台面免受热炊具的损害。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e用肥皂还是不用肥皂...\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果不用肥皂太可怕，请用温和的肥皂水清洗，然后立即擦干并涂油。但是，请考虑炊具在中等火力下4分钟内可达到400华氏度，在212华氏度下是无菌的，所以肥皂并不总是必要的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e不建议使用洗碗机、强力清洁剂和金属百洁布，因为它们会去除养护层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e生锈？！别慌，它没坏\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e没有保护性养护层的铁会生锈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e修复起来非常简单。擦掉锈迹，冲洗，擦干，然后用少量植物油擦拭。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果问题仍然存在，您需要彻底去除所有锈迹，并遵循我们的重新养护说明（如下）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e翻新您的表面\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e虽然保持养护层应该能使您的铸铁和碳钢锅具保持良好状态，但有时您可能需要重新养护您的锅具。如果食物粘在表面，或者您发现颜色暗淡、发灰，请重复养护过程：\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 用热水、肥皂水和硬刷清洗锅具。（这次可以使用肥皂，因为您正在准备重新养护锅具）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 彻底冲洗并擦干。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 在锅具内部和外部涂抹一层非常薄、均匀的融化固体植物起酥油（或您选择的食用油）。油太多会导致表面发粘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将铝箔放在烤箱底部\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e架\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e上（不要直接放在底部），以接住滴落物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将烤箱温度设置为350 – 400华氏度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将锅具倒置放在烤箱顶架上，以防止积油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 烘烤锅具至少一小时。一小时后，关闭烤箱，让锅具在烤箱中冷却。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 冷却后，将锅具不盖盖子，存放在干燥的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 根据需要重复此过程。  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28191361171542,"sku":"3791","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1741\/5681\/products\/Screen_Shot_2019-05-15_at_1.05.38_PM.png?v=1762440317","url":"https:\/\/sfeldmanhousewares.com\/zh\/products\/lodge-6-5-cast-iron-skillet","provider":"S. 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