{"product_id":"lodge-12-cast-iron-skillet","title":"Lodge 12英寸铸铁煎锅","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_content\" id=\"detail_desc_content_0\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_content\" id=\"detail_desc_content_0\" itemprop=\"description\"\u003eLodge 12英寸煎锅将成为您多年来的首选煎锅，现在配备了辅助手柄，便于操作。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane  active\" id=\"tab_section_2\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e铸造熟化，购买后即可使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e适用于所有烹饪台面、烤架和篝火。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烤箱适用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e随意煎、烤、炸、烘焙和翻炒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e美国制造。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e直径12英寸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e深2英寸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail_desc_full detail_desc_content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tabs\" class=\"detail_desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabbable tabbable-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"tab_section_2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e如果您什么都不做...\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e手洗。立即擦干——甚至在第一次使用之前。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e每次清洗后涂抹一层薄薄的植物油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e多少油？足够恢复光泽，但不要“粘腻”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e为什么？保持铁锅“熟化”并防止受潮。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e熟化——它不是盐和胡椒\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e“熟化”是指在高温下将植物油烘烤到铁锅上：它不是化学不粘涂层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e熟化会产生自然的、易于脱模的特性。您烹饪得越多，效果越好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e因为您可以创造、维护甚至修复“熟化”，所以您的炊具可以使用100年或更长时间。化学不粘涂层无法修复，从而限制了使用寿命。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e让我们烹饪吧！\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003eLodge铸铁炊具非常适合在电磁炉、陶瓷炉、电炉和燃气灶具上使用，也适合在烤箱、烤架上使用，甚至可以在篝火上使用。请勿在微波炉中使用。（有些电磁炉不适用于双炉灶烤盘）\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e在玻璃或陶瓷灶台上，请抬起炊具；切勿滑动。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e我们的炊具在高温下是安全的；请使用金属、木材或耐高温硅胶餐具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e有些食物可能会粘在新的炊具上（尤其是鸡蛋）。在熟化层建立起来之前，请多用一点油或黄油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e番茄、豆类和某些酱汁等酸性食物可能会损坏熟化层，因此在熟化层完全建立之前应避免使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e铸铁锅在适当预热后，很少需要将热量设置在中等以上。当您在较高温度下烹饪时，请逐渐升高锅的温度，并在加入食物之前加入油，以防止粘锅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e我们的手柄会变热；请使用手套。请使用锅垫保护台面免受热炊具的损坏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e要用肥皂还是不用肥皂...\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果不用肥皂让您感到不安，请用温和的肥皂水清洗并立即擦干和上油。但是，请注意，炊具在中火下4分钟内可达到400华氏度，在212华氏度时是无菌的，因此肥皂并非总是必要的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e不建议使用洗碗机、强力洗涤剂和金属擦洗垫，因为它们会去除熟化层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e生锈？！别慌，它没坏\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果没有保护性熟化层，铁会生锈。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e修复它非常容易。擦去铁锈，冲洗，擦干，然后用少量植物油擦拭。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e如果问题仍然存在，您需要彻底清除所有铁锈，并遵循我们的重新熟化说明（如下）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 align=\"\"\u003e翻新您的涂层\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"toggleMenu\" align=\"\"\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e虽然保持熟化层应该能使您的铸铁和碳钢保持良好状态，但在某个时候您可能需要重新熟化您的炊具。如果食物粘在表面，或者您发现颜色暗淡、呈灰色，请重复熟化过程：\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 用热水、肥皂水和硬刷子清洗炊具。（这次可以使用肥皂，因为您正在准备重新熟化炊具）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 彻底冲洗并擦干。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 在炊具内外涂抹一层非常薄、均匀的融化固体植物起酥油（或您选择的食用油）。油太多会导致粘性涂层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 在烤箱底部\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e架\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e上（不要直接放在底部）放置铝箔，以接住任何滴落物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将烤箱温度设置为350 – 400华氏度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将炊具倒置在烤箱顶架上，以防止积油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 将炊具烘烤至少一小时。一小时后，关闭烤箱，让炊具在烤箱中冷却。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 冷却后，将炊具不加盖地存放在干燥的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"\"\u003e* 根据需要重复。  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default 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